Ensaladas
Fresquiñas e adaptadas a esta tempada de verán
- Ensalada fresca de verán (leituga, tomate, queixo fresco, froitos secos e iogur grego); 6,5
- Ensalada morna (variado de leitugas, mazá verde, champiñóns, polo e queixo de cabra acaramelado con vinagre de módena); 7
Miniburguer
Discos de 90 g de peso (ou masa, para os puristas), diámetro duns 9 cm (todo aproximado, que nos coñecemos), entre 2 anacos de pan de verdade
- Vaca vella con queixo de cabra, tomate e leituga; 4,8
- Porco celta con queixo de tetilla; 5,3
- Vegana (arroz, pemento, cebola, millo crocante) tomate; 4,4
Tostas
Unha rebanda de pan galego torradiño por nós. O corte varía de cada vez, podemos chamalo tosta artesá?
- Migas de bacallao e pemento asado; 6
- Secreto de porco en pan de millo e maionesa de marmelo; 6,5
- Verduras cabaciño, confitura de tomate e cebola acaramelada; 6
Da horta
Non da nosa horta, é un xeito de falarmos
- Parrillada de verduriñas de tempada; 6,5
- Patacas tres salsas (alioli, brava e queixo); 5,5
- Pementos tipo Padrón; 5,5
Carnes
Clásicos con presentacións e acabados orixinais. Ás veces á cociñeira gústalle xogar
- Espetiño tenreira especiado con romero, ourego e pementa; 9,5
- Polo ao estilo teriyaki; 7,5
- Pauciños crocantes de polo con alioli; 7,5
Wok
O nome é exótico porque tixola non se entende
- Saquiños de pasta fresca con salsa de queixos; 7,5
- Pasta fresca con verduriñas e gambas; 9
Peixiños e curmáns
- Espetiños de salmón mariñado en soia con salsa de iogur; 11
- Polbo á prancha con queixo Arzúa-Ulloa DO gratinado; 13,5
Non preguntedes de onde vén. Xa sabemos que do banco canario-saharaui. O galego non hai que o pille
- Chipiróns fritos; 9
Un clásico do verán. Son patagónicos, os mellores (galegos non quedan)
- Anguías fritas; 14,5
Seica en tempos había no Miño. Quédanos a festa da anguía de Barral, agás este ano 2020 que seica non vai haber. Xa sabedes por que.
Sobremesas
- Son todas caseiras; 3,3 €
Pode ser Brownie de chocolate, torta de queixo, crema de iogur con froitos vermellos, crema catalana, brocheta de froitas… Remátanse cedo e facemos a cotío cousas diferentes.
Horario: servizo de ceas de 20:00 a 22:30 (luns-xoves) ou a 23:00 (venres- domingo).